172 จำนวนผู้เข้าชม |
Glutathione (กลูต้าไธโอน)
เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เซลล์ในร่างกายมนุษย์สามารถสังเคราะห์ได้เอง มีคุณสมบัติเป็นโปรตีนชนิดหนึ่ง ทำหน้าที่ในการปกป้องเนื้อเยื่อไม่ให้ถูกทำลายโดยสารอนุมูลอิสระที่สะสมอยู่ตามส่วนต่างๆของร่างกาย กระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกาย และที่สำคัญยังช่วยตับในการทำลายและขจัดสารพิษออกจากร่างกายด้วย
ในทางการแพทย์มีการนำกลูตาไธโอนมาทดลองใช้ในการรักษาโรคต่างๆ เช่น รักษาอาการของโรคตับ เพื่อช่วยในการขับของเสียออกจากร่างกาย โดยฉีดเข้าทางหลอดเลือดดำหรือเข้าที่กล้ามเนื้อ หากแต่ผลค้างเคียงที่ได้รับ ผู้ป่วยมีสีผิวที่ขาวขึ้น เนื่องจากกลูต้าไธโอนสามารถเปลี่ยนแปลงชนิดของเม็ดสีผิวที่เป็นสีน้ำตาลให้เป็นเม็ดสีที่เป็นสีเหลืองทำให้สีผิวโดยรวมดูขาวขึ้น
กลูต้าไธโอน สำคัญอย่างไร?
หลายคนอาจคิดว่า กลูตาไธโอน มีประโยชน์เพื่อผิวขาวใสเท่านั้น แต่จริงๆ แล้วการที่ผิวสว่างกระจ่างใส คือ เอฟเฟกต์ที่ร่างกายได้รับค่ะ เพราะกลูต้าจะเข้าไปยับยั้งการเกิดเอนไซม์ไทโรซิเนส (Tyrosinase) ที่ช่วยให้การสร้างเมลานิน หรือเม็ดสีผิวเข้มของทางฝั่งเอเชียให้มีผิวขาว กระจ่างใสเพิ่มขึ้น
แต่สิ่งที่ส่งผลต่ออวัยวะในร่างกายเราก็มีประโยชน์และสำคัญไม่แพ้กันค่ะ เพราะมีส่วนช่วยในการ Detox ตับของสาวๆ และช่วยขจัดสารพิษที่ไม่สามารถละลายในน้ำได้ รวมไปถึงมีส่วนช่วยกระบวนการหายใจในปอดของเราด้วย เมื่อ ตับ และ ปอดของเรามีสารกลูต้าไธโอนอยู่มาก ก็จะสามารถขจัดของเสียและสารพิษที่สะสมอยู่ในร่างกายออกมาได้มากขึ้นด้วยค่ะ
แหล่งที่มาของกลูต้าไธโอน
ร่างกายสามารถสร้างกลูต้าไธโอนจากกรดอะมิโนที่ได้จากอาหารบางชนิด ตัวอย่างอาหารที่ช่วยเพิ่มระดับกลูต้าไธโอน ได้แก่ ผักใบเขียว เช่น บรอกโคลี คะน้า ผักโขม กระเทียม หัวหอม และอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ และถั่วบางชนิด การรับประทานอาหารเหล่านี้เป็นประจำช่วยให้ร่างกายมีวัตถุดิบในการสังเคราะห์กลูต้าไธโอนได้เอง
ประโยชน์ที่แท้จริงของกลูต้า?
