Grape Skin Extract (สารสกัดจากเปลือกองุ่น)
เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง อุดมไปด้วยสารสำคัญที่มีชื่อว่า “โอลิโกเมอริก โปรแอนโธไซยานิดินส์ (Oligomeric Proanthocyanidins) หรือ OPCs” สารที่อยู่ในกลุ่มของไบโอฟลาโวนอยด์ มีคุณสมบัติที่สำคัญในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง และละลายน้ำได้ดี
ดังนั้นจึงมีประสิทธิภาพมากในการปกป้องเซลล์ต่าง ๆ ของร่างกายจากการถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระ รวมถึงมีประสิทธิภาพในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าวิตามินซีถึง 20 เท่า และมากกว่าวิตามินอีถึง 50 เท่า
ประโยชน์ของสารสกัดจากเมล็ดองุ่น
ด้านสุขภาพร่างกาย
- ลดอาการท้องอืด ตัวบวม ในเมล็ดองุ่นมีสารประกอบ โอลิโกเมอริค โปรไซนานิดินส์ หรือ โอพีซี (Oligomeric procyanidins; OPC) สารตัวนี้จะเข้าไปช่วยปรับสมดุลของของเหลวในร่างกายให้คงที่
- ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของคอลลาเจน ในเมล็ดองุ่นที่มีสาร Proanthocyanidins ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง สามารถช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต โดยจะยับยั้งการทำลายคอลลาเจน และเสริมสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์
- ช่วยให้ผนังของหลอดเลือดฝอยแข็งแรงขึ้น สารสกัด OPCs จากเมล็ดองุ่น สามารถรวมตัวกับคอลลาเจนของผนังหลอดเลือดได้ดี จึงป้องกันอนุมูลอิสระที่จะมาทำลายเซลล์ผนังหลอดเลือด ส่งเสริมให้เส้นเลือดฝอยแข็งแรง ไม่เปราะหรือแตกหักง่าย เพิ่มความสามารถในการไหลเวียนของโลหิต และช่วยบรรเทาอาการเส้นเลือดขอดหรือโป่งพองได้
- ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน เมล็ดองุ่นประกอบไปด้วย Proanthocyanidins ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานร่างกายให้ทำงานได้ดีขึ้น นอกจากนั้นสารสกัดตัวนี้ยังสารต้านอนุมูลอิสระที่แรงกว่าวิตามินซีถึง 20 เท่า และมากกว่าวิตามินอีถึง 50 เท่า จึงมีประสิทธิภาพในการปกป้องเซลล์ต่าง ๆ ของร่างกายจากการถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระได้อย่างดีอีกด้วย
- ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ และโรคมะเร็ง เนื่องจากเมล็ดองุ่นมีสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง จึงช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และยังมีส่วนช่วยยับยั้งการทำลายผนังหลอดเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนได้สะดวก ความดันโลหิตลดลง ลดอัตราการเต้นของหัวใจ และความเสี่ยงในการเกิดลิ่มเลือด รวมถึงป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดได้
ด้านผิวพรรณ
- บำรุงผิวพรรณ ให้ผิวดูเลือดฝาดอมชมพู สารต้านอนุมูลอิสระในเมล็ดองุ่นมีประสิทธิภาพในการช่วยฟื้นฟูบำรุงผิวให้มีความยืดหยุ่น ยับยั้งการถูกทำลายของคอลลาเจน สาเหตุการเกิดริ้วรอยก่อนวัย และยังช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนใต้ชั้นเซลล์ผิวอีกด้วยทำให้ผิวพรรณสุขภาพดี ดูมีเลือดฝาด
- ป้องกันผิวแห้งกร้าน หมองคล้ำ สารสกัดจากเมล็ดองุ่นมีส่วนช่วยในการปกป้องผิวจากรังสียูวีจากแสงแดด สาเหตุที่ทำให้ผิวพรรณแห้งกร้าน และหมองคล้ำ จึงมีส่วนช่วยในการดูแลผิวให้เซลล์ผิวแข็งแรงและมีสุขภาพผิวที่ดีด้วย
- ลดการเกิดริ้วรอย จุดด่างดำ รอยดำ รอยแดงจากสิว สารสำคัญในเมล็ดองุ่นอย่าง สารสกัด OPCs จากเมล็ดองุ่น มีคุณสมบัติในการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไทโรซเนส ซึ่งเป็นตัวการที่เกี่ยวกับการสร้างเม็ดสีเมลานิน จึงช่วยลดรอยดำหรือจุดดำที่เกิดจาการสร้างเม็ดสีเมลานินที่มากผิดปกติ
- ช่วยให้ผิวชุ่มชื้น เปล่งปลั่ง สารต้านอนุมูลอิสระในเมล็ดองุ่นมีประสิทธิภาพในการช่วยฟื้นฟูบำรุงผิวให้มีความยืดหยุ่น ยับยั้งการถูกทำลายของคอลลาเจน กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน และอิลาสติน และยังช่วยปกป้องผิวจากแสงแดด รังสี UV เลยทำให้ผิวพรรณมีความชุ่มชื้น เปล่งปลั่ง มีสุขภาพผิวดีขึ้น
- ช่วยทำให้เซลล์ผิวแข็งแรงขึ้น ในสารสกัดจากเมล็ดองุ่น อุดมไปด้วย OPCs ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพดี และยังมีส่วนช่วยปกป้องผิวจากการทำลายของรังสี UV กระตุ้นการสร้างอิลาสตินและคอลลาเจน จึงทำให้เซลล์ผิวมีความแข็งแรงขึ้นด้วย
อ้างอิง : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11103221/
